Churrasco BBQ 50g

Churrasco to bardzo smaczne brazylijskie danie na bazie mieszanych mięs nabijanych na duże szaszłyki, a następnie gotowanych na grillu. Ponieważ mięso trzyma się dość daleko od źródła ciepła, podczas gotowania jest ono otoczone dymem unoszącym się z żaru, uzyskując charakterystyczny lekko dymny aromat. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: tę szczególnie aromatyczną mieszankę można stosować zarówno do marynowania mięsa przed gotowaniem, jak i do tworzenia sosu do grilla poprzez nawodnienie go dodatkiem odrobiny wody i oleju.
Skład: Papryczka chili ancho, papryka wędzona, papryczka chili, pietruszka, kolendra, cebula, kminek, gorczyca, czosnek, pieprz czarny, pieprz jamajski, kminek, tymianek, majeranek, lubczyk, oregano, bazylia, trybula, estragon, sól wędzona, surowy cukier trzcinowy.